»Obložené chleby a chlebíčky – kulinářská spojnice mezi Českem a Německem«

S Olivií Schneider

V Hole of Fame Vás zveme na lahodné setkání s českou a německou kulturou obložených chlebů. V příjemné a uvolněné atmosféře si společně představíme zvláštnosti obou tradic: od saské »Bemme« s máslem, játrovou paštikou či tvarohem až po umělecky zdobené české chlebíčky s uzeninou, vejcem a kyselou zeleninou.

Co dělá dobrý chléb výjimečným? Jakou roli hraje pečivo a který obklad vypráví svůj příběh?
Společně objevujeme, jak z jednoduchých surovin vznikají malé kulinární umělecké díla – a odnášíme si inspiraci domů, abychom své vlastní Bemme nebo chlebíček mohli připravit s novým pohledem (a čerstvým apetitem).

Organizační poznámka: Prosíme, přineste si vlastní prkýnko na krájení a nůž.

***

Akce pořádaná @tumvlt a Fajn e.V. Chemnitz za laskavé podpory Euroregionu Labe/Elbe.

Upozornění organizátorů na pořizování obrazových záznamů (fotografie, videa): Na našich akcích jsou pořizovány obrazové záznamy (fotografie, videa), některé jsou poté zveřejněny v nejrůznějších médiích (tisk, online, sociální média). Výběr osob je čistě náhodný. Při vstupu do prostor, ve kterých akce probíhají, souhlasí návštěvník s bezplatným použitím a zveřejněním pořízených záznamů bez toho, aby byl od dotyčné osoby vyžádán výslovný souhlas.