Víno není jen nápoj, ale také součást kulturní historie a literární inspirace. Ve 30. letech minulého století vyšly v Praze dvě pozoruhodné antologie věnované vínu. Sborník Víno z roku 1930 sdružil přední české spisovatele své doby, o tři roky později následovala německojazyčná antologie Wein, na níž se podíleli autoři z okruhu Maxe Broda.
Po téměř sto letech vycházejí oba svazky znovu v pečlivě připravené reedici, která věrně navazuje na původní podobu knih. Publicista a dlouholetý redaktor deníku Frankfurter Allgemeine Zeitung Daniel Deckers je představí a nabídne poutavé vyprávění o vinařské tradici Čech a Moravy, o literatuře i o kulturních souvislostech, které obě antologie propojují.
Daniel Deckers se dlouhodobě věnuje dějinám vinařství a kultuře vína. Je autorem několika odborných i populárně naučných publikací a přednáší dějiny vinohradnictví a obchodu s vínem na Vysoké škole v Geisenheimu.
Pořádá Německý archiv kulinářství.
